Physiopathologie du diabète gestationnel et de la macrosomie: rôle des cytokines, des adipokines, du statut antioxydant et de ppar-a

Abstract

La consommation chronique du manioc a été évoquée comme jouant un rôle dans la pathogenèse du diabète. Nous avons évalué l'effet de la consommation du manioc (Manihot esculenta) qui contient naturellement des glycosides cyanogènes sur la progression du diabète chez le rat. Le diabète a été induit par l'administration de cinq doses modérées de streptozotocine aux rats mâles wistar qui ont été soumis à un régime standard ou à un régime riche en farine de manioc du Bénin débarrassé de cyanure (CFC) en présence ou non d'un appm1 exogène de cyanure avec ou sans la méthionine. La méthionine a été utilisée pour contrebalancer l'effet toxique du cyanure. Au cours de la progression du diabète, nous avons mesuré la glycémie et déterminé le statut antioxydant des rats diabétiques, à travers les concentrations plasmatiques de la vitamine C et les activités enzymatiques de la superoxide dismutase (SOD), de la glutathion peroxydase (GSH-Px) et de la glutathion réductase (GSSG-Red) La consommation du régime CFC n'a pas induit le diabète chez les rats contrôles; ce régime a plutôt aggravé, chez les animaux diabétiques, l'hyperglycémie dont la sévérité est accrue lorsqu'on ajoute à ce régime CFC, du cyanure exogène. L'addition de la méthionine a significativement diminué l'effet toxique du cyanure ajouté au régime CFC chez les rats diabétiques. Dans le régime standard, les activités enzymatiques de la SOD, de la GSH-Px et de la GSSG-Red étaient plus faibles chez les rats diabétiques que chez les rats contrôles. Curieusement, les concentrations plasmatiques en vitamine C et les activités des enzymes antioxydantes étaient plus élevées chez les rats diabétiques et contrôles nourris au régime CFC contenant ou non du cyanure exogène avec ou sans méthionine, que chez les rats soumis au régime standard. Cependant, les animaux diabétiques soumis au régime CFC ajouté de cyanure avaient des activités enzymatiques de la SOD et de la GSH-Px plus basses que ceux nourris au régime CFC sans cyanure. Notre étude démontre que la consommation du manioc contenant du cyanure est un facteur aggravant du diabète.