Effet d’une tisane de Tengho sur les troubles métaboliques induits au Coca-Cola chez les rats de souche Wistar

Abstract

Les maladies cardiovasculaires et le diabète sont de plus en plus répandues dans le monde. Certaines études épidémiologiques révèlent que l’augmentation de la consommation des boissons gazeuses est l’une des causes de ces pathologies. Le Coca-Cola est La boisson gazeuse la plus répandue et l’une des plus célèbres au monde. Ainsi, la présente étude visait à évaluer les effets d’une tisane de Tengho sur les troubles métaboliques induits au Coca-Cola chez les rats de souche wistar. L’étude a été menée sur 25 rats de souche Wistar (poids moyen 150±20 grammes) repartis en deux (02) groupes ; dont un groupe de cinq (05) rats ; témoin négatif (TN) à qui on administrait de l’eau distillée (5ml/kg de pc) et un groupe de vingt (20) rats ; repartis en 4 sous-groupes de 5 rats qui recevaient chaque matin par gavage oesophagien le Coca-Cola à la dose 3mL pour 100g de poids corporel. En plus du Coca-Cola, le groupe témoin positif (TP) recevait de l’eau distillée (5ml/kg de pc), le groupe test recevait la tisane de Tengho à la dose de 400mg/kg de poids corporel, le groupe référence 1 recevait la vitamine E (10mg/kg de poids corporel), le groupe référence 2 recevait la metformine (10mg/kg de poids corporel). Au préalable, une évaluation de l’activité hypoglycémiante à court terme du Tengho a été réalisée, puis la glycémie à jeun a été prise 3 fois (jour1, 27 et 52) au cours de l’expérimentation. Après les 52 jours d’expérimentation, les rats ont été anesthésiés avec l’éther et sacrifiés. Le plasma, l’hémolysât et les homogénats de foie, coeur, reins ont été utilisés pour le dosage des marqueurs biochimiques tels que ; CAT, MDA, ALAT, ASAT et ceux du profil lipidique. Les résultats ont révélé que le Coca-Cola induit une augmentation significative de la glycémie à jeun, de la MDA hépatique (P=0,004), des triglycérides (P=0,044) et du cholestérol total (P=0,012), et une augmentation non significative de L’ASAT, de l’ALAT, et du LDL-c. De plus le Coca-Cola a entrainé une diminution non significative du HDL-c et de la catalase. Par contre, la tisane de Tengho a diminué significativement la glycémie à jeun et a réduit la glycémie postprandiale. Cette tisane possède un effet protecteur car a diminué significativement la MDA (P=0,025) et augmenté significativement l’activité de la catalase hépatique (P=0,046). Elle a aussi entrainé une diminution non significative du taux de LDL-c, de triglycérides, cholestérol total et de l’activité des transaminases. Toutefois, cette tisane a augmenté significativement le taux de HDL-c (P=0,013). La tisane de Tengho contenant une concentration équivalente à 400 mg/kg de pc chez le rat protège contre le stress oxydatif, réduit la glycémie et augmente le HDL-c.