Etude chimique de la fraction à l’acétate d’éthyle des feuilles de Piper capense Linn (Piperaceae)

Abstract

Ce travail porte sur l’étude chimique de la fraction à l’acétate d’éthyle des feuilles de Piper capense Linn (Piperaceae). La poudre des feuilles de cette plante a été soumise à une macération exhaustive dans un mélange de solvant MeOH-H2O (8:2). L’extrait brut ainsi obtenu a été fractionné par partition liquide-liquide successive en utilisant l’hexane (Hex), l’acétate d’éthyle (AcOEt) et le n-butanol (n-BuOH) saturé d’eau. La fraction à l’acétate d’éthyle a été soumise à une chromatographie flash (VLC) sur gel de silice, avec un gradient de solvants CH2Cl2-MeOH-H2O pour donner six fractions sur la base de leur profil chromatographique. Deux des fractions résultantes ont été soumises à des CC sur gel de silice et/ou gel de Sephadex LH-20 pour donner trois composés purs qui ont été indexés PC1, PC2 et PC3. Les analyses structurales des composés PC1 et PC2 ont été faites à l’aide des méthodes spectroscopiques usuelles 1D (RMN 1H, RMN 13C) et 2D (COSY, HMBC, HSQC et NOESY) couplées à la spectrométrie de masse et par comparaison avec les données de la littérature. Ces composés ont été identifiés comme étant un triterpène (lupéol) et un composé phénolique (acide 3-O-caffeoyl-1-méthylquinique).