Quelques profils biochimiques des cacaoculteurs résidant dans la région de l’Est- Cameroun, arrondissement de Yokadouma

Abstract

Les pesticides sont des poisons utilisés en agriculture pour tuer les insectes, les mauvaises herbes et d’autres nuisances. Ce qui est toxique pour les insectes et certaines plantes peut aussi affecter la santé humaine et constituer un danger pour les travailleuses et les travailleurs exposés à ces poisons. Au Cameroun, la cacaoculture se pratique principalement dans la partie forestière. Cependant, les conditions de travail difficiles auxquelles font face les cacaoculteurs, augmentent leur vulnérabilité à des problèmes de santé liés à l'exposition des pesticides et à des conditions environnementales hostiles. L’objectif de ce travail était d’évaluer la contribution de la pratique de la cacaoculture sur les activités des cholinesterases et l’activité métabolique du foie ainsi que sur les marqueurs de l’atteinte hépatique et rénale chez les populations de l’arrondissement de Yokadouma. Une étude, de type transversal a été menée sur la période allant du 03 Octobre au 15 Décembre 2023 dans les communautés Bantous et pygmées Baka de la Région de l'Est. Cent quarante deux agriculteurs cacaoculteurs et témoins (autres agriculteurs) âgés de 20 à 65 ans ont été recrutés. Par la suite un questionnaire a été administré à chaque participants ce qui a permis de recueillir les données sociodémographiques et les informations sur l’utilisation des pesticides. Leurs paramètres anthropométriques ont été mesurés suivi d’un prélèvement sanguin à jeun ayant servi aux dosages des marqueurs de l’activité métabolique du foie (glucose, cholestérol total et triglycérides plasmatiques), des atteintes hépatiques (transaminases ASAT, ALAT) et des atteintes rénales (créatinine et urée) ainsi que les biomarqueurs de l’effet des pesticides (ACHE érythrocytaire et BCHE plasmatique). Les taux d’AChE, de BChE de glucose, de Cholestérol Total et de Triglycérides) sont significativement plus élevés chez les agriculteurs cacaoculteurs comparativement aux non cacaoculteurs. Les taux plasmatiques des marqueurs de la cytolyse hépatique (ASAT, ALAT) sont aussi élevés chez les agriculteurs cacaoculteurs. Cette étude souligne l'urgence d'agir pour protéger ces communautés vulnérables et préserver leur santé et leur environnement. Des efforts coordonnés impliquant les autorités, les entreprises et les populations locales seront nécessaires pour relever ce défi complexe.