Caractérisations physiologiques et biochimiques de quatre nouvelles lignées (S116, S138, S143, S148) de maïs rouge (Zea mays L.) à Daloa (Côte d’Ivoire).

Abstract

Le maïs est une céréale cultivée dans des conditions très variées allant du climat tropical au climat tempéré. Cependant, le changement climatique et la perte de la fertilité des sols sont des facteurs réduisant la production. Ainsi, pour améliorer cette plante, est- il important de connaître son comportement agronomique. C’est dans cette optique, cette étude a été initiée sur la parcelle expérimentale de l’université Jean Lorougnon Guédé avec pour objectif général est de connaître le comportement agronomique et biochimique de quatre (4) lignées de maïs cultivées. Les méthodologies ont concerné l’extraction et le dosage des pigments foliaires, des composés biochimiques et des enzymes à partir des feuilles de maïs âgées de trois semaines. À l’issu de cette expérience, les résultats ont révélé un effet significatif au niveau des paramètres physiologique et biochimiques. En effet, la lignée S143 et le témoin (STo) ont accumulé de forte teneur en pigments chlorophylliens. La lignée S116 a eu de forte teneur en composés biochimiques. Ensuite, la lignée S148 a emmagasiné de grandes quantités enzymatiques au niveau des variables PAL, POD CAT et ASCOB. Cependant au niveau de TAL et PPO, les quantités les plus élevées ont été obtenues chez le témoin. Enfin, la lignée S143, a obtenu en moyenne de bonnes valeurs dans l’ensemble des paramètres évaluées.