Influence de la qualité du compost sur la production et la santé de deux variétés de tomate (Solanum lycopersicum L., (Solanaceae)) cultivées à Daloa (Centre-Ouest de la Côte d’Ivoire).

Abstract

La présente étude a été réalisée de 2020 à 2022 dans la région du haut Sassandra au Centre- Ouest de la Côte d’Ivoire. Cette étude a eu pour but d’améliorer la production de la tomate en Côte d’Ivoire précisément à Daloa (Centre-Ouest de la Côte d’Ivoire). Elle a d’abord porté sur l’évaluation physico-chimique de deux types de fertilisants (Bokashi et compost) réalisés et leur capacité à améliorer le rendement de la culture de deux variétés de tomates (Locale et Améliorée). La plupart des paramètres agro-morphologiques mesurés sur ces variétés et l’étude phytopathologique effectuée ont permis d’identifier le compost et la variété Locale comme étant les plus adéquats. Suite à cette observation, huit (08) autres formulations de compost ont été effectuées afin de déterminer la meilleure parmi-elles et d’identifier le temps de compostage propice à sa maturité. Les analyses physico-chimiques et les paramètres agronomiques recueillis sur la tomate (Variété Locale) en milieu semi-contrôlé ont permis d’identifier la formulation F7 constitué de: (fiente de poulet + sciure de bois + charbon + son de riz + résidu de tchapalo + Tithonia diversifolia, + ordure ménagère+ Tonte de gazon) soumisse à un temps de compostage de six (06) mois comme étant la meilleure formulation. Des études réalisées en situation plein champ ont permis de constater que l’apport de la formulation F7 sur billon favorisait mieux la production et le rendement des plantes de tomate comparée à un apport sur le sol plat. La culture sur billon a permis un rendement d’environ 18,92 t/ha et un poids moyen des fruits estimés à 78,75g. De plus, un enfouissement de cette formulation comme fumure de fond et d’entretien à la dose de 40 t/ha est plus bénéfique que celle à la dose de 20 t/ha. Le choix de la densité de semi étant très important en culture maraichère. La présente étude a permis d’établir que les densités de semis convenables à la variété locale (Buffalo) en plein champ sont (30 cm x 30 cm ; 40 cm x 40 cm et 50 cm x 50 cm) avec un repiquage des plantes à 1 pied / poquet. Cette variété cultivée en plein champs sur des billons avec un apport du compost F7 à la dose de 40 t/ha a permis d’optimiser sa production.