
Navigation de collection par Auteur(e) Doumta, Charles
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|
| 2023 | Effets des technologies culinaires sur la qualité nutritionnelle du tourteau de sésame ( Sesamun indicum) | Doumta, Charles; Bebbe, Fadimatou; Lonodjita, Trésor |