
Navigation de collection par Sujet Jus de « citrus medica »
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|
| 2016 | Étude cinétique de la dégradation thermique de l'acide ascorbique contenu dans le jus de citrus medica | Ngansop, René; Miste Samaka, Pamela |